黃瑞田寫作部落格

        高雄港．香蕉碼頭   文．攝影  黃瑞田  

          如果你問高雄人：「香蕉碼頭在哪裡？」目前大概十個有九個不知道，因為「香蕉碼頭」由河邊餐飲機構承租整修後，在今年 一月二十九日 才對外營業。

       香蕉碼頭在七賢三路底，漁人碼頭旁邊，是高雄港三號碼頭，早年香蕉出口的專用碼頭。由於要出口的香蕉必須堆放在大形棚架下等待上船，所以三號碼頭又叫做「香蕉棚」。老一輩的旗山人、高雄人都知道這個地方。「香蕉碼頭」很容易找，沿著七賢路一直往鹽埕區走，過了「高雄港」大門牌樓，走到底，就看得到了：右邊是漁人碼頭，左邊是香蕉碼頭。
           

           三號碼頭的香蕉棚架是1963年啟用，當時輸往日本的香蕉以竹籠承裝，每籠48公斤。後來改為用紙箱裝運，每年輸往日本兩千萬箱，香蕉的外匯收入，佔五十年代的三分之一。民國五十八年以後，由於日本商人在菲律賓及南美洲投資蕉園成功，高價的台蕉市場逐漸被低價外蕉市場取代，台灣香蕉滯銷，風光不再，高雄港香蕉棚碼頭也開始閒置，逐漸被高雄人遺忘。

           七月九日和另外十位認識四十年的老朋友例行聚餐，由我作東，我就選擇「香蕉碼頭」景觀餐廳，這些老高雄人，竟然都是第一次聽到「香蕉碼頭」。我請大家傍晚六點以前到達，這樣才能看到高雄港的黃昏美景。上圖是位於二樓的景觀餐廳，一眼望去，有好長的落地長窗，可以看到窗外的高雄港往來的船隻。  

           以下三張高雄港風景相片，是從景觀玻璃窗向外由右至左拍攝，第一張是第一港口。    
             
            

           這次聚餐，我訂的是河邊餐廳嚴選的「黑鮪魚饗宴」，卻不如想像中的精緻，不過也差強人意了。

           日式深海鮪魚盤

                 醬燒鮪魚琵琶骨       

            富貴如意雙拼盤

             黃金椰菜碧玉捲

            碳烤紅麴帝王排

            脆筍鮪魚燉山雞

            海蝦鮪魚糯米糕

            花開干貝生菜包

            台式津白鮪魚羹
               

           這一小盤水果只有西瓜、鳳梨、葡萄，要給十一個人吃，量少而粗俗，不應該上嚴選的「黑鮪魚饗宴」桌面。我很不滿意！

            脆皮香蕉冰，口味特殊，比較少見，大家都是第一次品嚐，彌補了對水果盤的不滿。
                       
           

            用餐完畢，搭電扶梯下來一樓，就是「香蕉故事館」。

            最顯眼的是香蕉攤，陳列了許多種類的香蕉，可以現場購買，不過，價格比市場貴多了。

            古董辦公桌、電話、算盤。

             蕉農穿的工作鞋，以及蕉農騎的機車。

             沾滿香蕉汁的衣服，曾經是富貴的象徵。

         上圖與下圖是同一空間，缺少情境布置，宛如雜物倉庫，凌亂不堪，十分可惜。

            蕉農的家。

             「香蕉故事館」是河邊餐飲機構設立的，雖然收藏了許多與香蕉產業有關的文物，可惜沒有做系統的規畫、整理，使得整個展覽空間像一間倉庫，各種珍貴的文物堆放在一起，十分凌亂。希望河邊餐飲機構再多用一點心，把一樓展覽空間再裝修、擴大，再把香蕉文物、史料展出，會使香蕉碼頭的觀光品質更為提升。